Alimentation

Thé vert Soleil Couchant à l'Ermitage en boîte métallique de 90g.

Notes de fruit de la passion, mangue et noix de coco sur un thé vert Sencha.

Thé vert Plaine des Grègue boîte 90g

Notes d'ananas, gingembre et curcuma sur un thé vert Sencha.

Thé vert Maïdo en boîte métallique de 90g

Notes de géranium rosat et de citronnelle sur un thé vert Sencha.

Thé vert Langevin en boîte métallique de 90g

Notes de letchi et de jamrosat sur un thé vert Sencha.

Thé noir Piton de la Fournaise en boîte métallique de 90g.

Notes de gingembre, cannelle, cardamome et curcuma sur un thé noir de la région d'Assam en Inde.

Thé noir Earl Grey à Cilaos en boîte métallique de 90g.

Notes de bergamote et d'agrumes péi sur un thé noir Keemun bio.

Thé noir fumé Dimanche à Grande-Anse en boîte métallique de 90g.

Notes d'ananas, de fruit de la passion et de noix de coco sur un assemblage de thé Lapsang Souchong, de thés noirs Keemun et de la région d'Assam.

Thé oolong Hiver Austral en boîte métallique de 90g.

Notes d'orange, de mandarine, de vanille et de caramel sur un thé oolong oxydé à 50%.

Rooibos Côte Savage en boîte métallique de 90g.

Notes de vanille et de cardamome sur un rooibos d'Afrique du Sud.

Miel de Baies roses

125g

Miel péi agriculture raisonné, sans ajout et sans transhumance.

Miel de Baies roses

250g

Miel péi agriculture raisonné, sans ajout et sans transhumance.

1 unité de 400g. Pur beurre et sans conservateurs. 

Composition : farine de BLE de Saint Pierre, BEURRE 27%, sucre, confiture de goyaviers 8% (goyaviers Réunion 50%, sucre, pectine) levure de boulangerie, sel de Saint Pierre. 

Passer le une dizaine de minute au four à 180°C, attendez encore 10 minutes avant de le consommer...Il va être à la fois croustillant et fondant. Vous comprendrez alors pourquoi les bretons en sont dingues !!

Conservation garantie 30jours. Allergène : lait et gluten. 

1 unité de 400g. Pur beurre et sans conservateurs.

Composition : farine de BLE de Saint Pierre, BEURRE 27%, sucre, confiture d'ananas/passion 8% (ananas Victoria Réunion 40%, fruits de la passion Réunion 10%, sucre, pectine) levure de boulangerie, sel de Saint Pierre. 

Passer le une dizaine de minute au four à 180°C, attendez encore 10 minutes avant de le consommer...Il va être à la fois croustillant et fondant. Vous comprendrez alors pourquoi les bretons en sont dingues !!

Conservation garantie 30jours. Allergène : lait et gluten. 

Un pot de 210g : Pur Beurre et sans conservateurs

Composition : sucre, CREME FRAICHE, BEURRE (18%), pâte d'arachide grillée Dakatine; sirop de glucose, sel de Saint-Leu, cacahuètes grillées.

Conserver dans un endroit frais (20°) et sec. Allergènes : Lait et Arachides. Une conservation de 120 jours. 

Une unité de 300g. Allez à la rencontre de la Réunion Sauvage avec ce pain d'épices (cannelle, gingembre, 4 épices) qui exhale la force des épices et le goût remarquable d'un miel typique de la Réunion. Sans conservateurs ni matières industrielles, avec 35% de miel de baies roses, ce pain d'épices artisanal et local répond aux exigences du "mieux manger" dans le respect des traditions gastronomiques*.

Composition : Miel de baies roses Réunion (35%), farine de BLE de Saint Pierre, BEURRE, LAIT, poudres à lever (bicarbonate de sodium et bicarbonates d'ammonium), 4 épices, cannelle, gingembre, sel de Saint Leu.

Sans additifs ni conservateurs
Sans oeufs

Conserver dans un endroit frai et sec. Conservation garantie 120jours. Allergènes : Gluten et Lait

ATELIER SAINT GILLES LES HAUTS

- 1 panier bambou tresser

- 1 cidre Bio

- 3 biscuits : petit beurre Kayamb Vanille Bourbon Naturel, Galettes Métis curcuma sirop la cuite et Galettes Métis curcuma sirop la cuite pépite de chocolat 

- 1 bateau Galettes Curcuma sirop la cuite 200g

Un sachet de 175g. Les Galets Cœur de Corail tirent leur nom de leur aspect rappelant la couleur et la surface de certains coraux. Ce sont des meringues originales faites avec du sucre roux brut de la Réunion, et parfumées à la vanille Bourbon naturelle ainsi qu'aux amandes grillées...

Composition : sucre roux Réunion, blancs d'OEUFS Réunion, amandes grillées, vanille Bourbon naturelle.

Conservation garantie 90jours. Allergène : Œufs

1 panier bambou tressé, 1 cidre Bio ,3 biscuits 120/140g et 1 camion Pompier Galettes Curcuma sirop la cuite 200g. 

Un sachet de 250g. Les sablés de Noël sont issus d'une tradition venue de l'est de la France. Avec des marquages "Fêtes", aux épices cannelle, gingembre et quatre épices pour un cocktail type "spéculos", ils apporteront un air de fêtes qui va ravir les grands et les petits. Sans conservateurs ni matières industrielles, de fabrication artisanale et locale, avec le maximum d'ingrédients de La Réunion, ils sont à l'image du reste de la gamme des produits KER METIS.

Composition :
Farine de BLE de Saint Pierre, BEURRE 22%, sucre roux Réunion, poudres à lever (bicarbonate de sodium et bicarbonate d'ammonium), 4 épices, cannelle, gingembre, sel de Saint Leu.

Conserver dans un endroit frais et sec. Conservation garanties 120jours. Allergènes : Œufs, Lait et Gluten

1 unité de 400g.Pur beurre et sans conservateurs.

Composition : farine de BLE de Saint Pierre, BEURRE 27%, sucre, levure de boulangerie, sel de Saint Pierre.

Allergène : Gluten, Lait Arachide et Oeufs. Conservation Garanties 30jours. 

Une unité de 400g : Pur Beurre et sans conservateurs

Composition : Gâteau 82% : farine de blé de Saint Pierre, BEURRE 25%, sucre roux Réunion, OEUFS Réunion, sel de Saint-Pierre, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium)
Fourrage 18% : caramel beurre salé Ker Métis (sucre, CREME FRAICHE, BEURRE (18%), sirop de glucose, sel de Saint-Pierre)

Conserver dans un endroit frais (20°) et sec

Encore meilleurs si vous le passez quelques heures au réfrigérateur avant de le consommer (peut aussi être stocké au réfrigérateur sur la durée)

Conservation garantie 30 jours. Allergènes : Oeufs, Lait, Arachides et Gluten. 

Camion décors varié sablés Cœur de Lave 180g (conflore et blé noir) + pot de caramel beurre salé au sel de Saint-Leu 210g. 

Composition : fécule de conflore Réunion, BEURRE 24%, sucre roux Réunion, farine de blé noir, OEUFS Réunion, sel de Saint Leu, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium) pour les sablés. 

A conserver dans un endroit frais et sec. Conservation garantie 180 jours. Allergènes : Œuf et lait

Un sachet de 300g

De la farine, une grosse noisette de bon beurre (35%), une cuillerée de sucre, une pincée et sel.... et c'est tout ! Le reste, c'est le tour de main d'Alain, notre pâtissier, qui sublime les simples ingrédients en un divin feuilletage croustillant et fondant à fois !

Composition : farine de BLE, BEURRE (35%), sucre, sel

A conserver dans un endroit frais et sec. Conservation garanties 120jours. Allergènes : Lait et Gluten

Assortiment aléatoire d'un lot de 5 sucettes rondes thème Noël.

Arômes locaux proposés : mangue, passion, litchi, ananas, citron vert.

Mises sous blister.

Composition : sucre, glucose, arômes et colorants naturels. Ne contient aucun produit d'origine animale.

Taille : Diamètre 7 cm - Epaisseur 0.8 cm

Poids : 60g / sucette

Atelier situé au Tampon 14e km

Sucette personnalisable pour vos événements familiaux (anniversaire, fête, mariage, etc.) ou professionnels (pub, cadeaux, promotions…)

Vous nous envoyez votre texte et votre photo. L'impression est réalisée sur du papier azyme de 0.3 mm, papier alimentaire qui permet, entre autre, de réaliser les hosties.

3,50 € l'unité, commande minimum 10 sucettes

Réalisation sous maximum 7 jours.

Arômes locaux proposés : mangue, passion, litchi, ananas, citron vert.

Mises sous blister.

Composition : sucre, glucose, arômes et colorants naturels. Ne contient aucun produit d'origine animale.

Taille : Diamètre 7 cm - Epaisseur 0.8 cm

Poids : 60g / sucette

ATELIER AU TAMPON

Lot de 5 sucettes Souvenirs de La Réunion

Arômes locaux proposés : mangue, passion, litchi, ananas, citron vert.

Mises sous blister.

Composition : sucre, glucose, arômes et colorants naturels. Ne contient aucun produit d'origine animale.

Taille : Diamètre 7 cm - Epaisseur 0.8 cm

Poids : 60g / sucette

Atelier situé au Tampon 14e km

Assortiment aléatoire d'un lot de 5 sucettes rondes thème Noël.

Arômes locaux proposés : mangue, passion, litchi, ananas, citron vert.

Mises sous blister.

Composition : sucre, glucose, arômes et colorants naturels. Ne contient aucun produit d'origine animale.

Taille : Diamètre 7 cm - Epaisseur 0.8 cm

Poids : 60g / sucette

Atelier situé au Tampon 14e km

Délicat panier grillagé de campagne rassemblant :
- 1 Coeur de palmiers artisanal 300 g,
- 1 Coeur de Lave 250 g, sablés au conflore et blé noir,
- 1 Coeur de Corail 90 g, meringues sucre roux, vanille Bourbon et amandes grillées,
- 1 Zarlor 250 g, sablés champêtres raisons secs, sésame, pavot et flocons d'avoine,
- 1 caramel beurre salé au sel de Saint Leu 210 g

Conservation garanties 120 jours. Allergènes : œuf, lait, gluten et graines de sésame

A la fin de la commande veuillez choisir une étiquette avec votre phrase qui est personnalisable.